Liefmans gluh kriek

• Disponibilità: esaurita
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  Stile: Natalizia

  Birra stagionale prodotta per il periodo natalizio. Birre ad alta gradazione ancolica di colore quasi sempre scuro molto speziate e aromatiche.

  Info Stile: Natalizia - altre Natalizia >
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  Sotto stile: Confezioni Natalizie

  Birra stagionale prodotta per il periodo natalizio. Birre ad alta gradazione ancolica di colore quasi sempre scuro molto speziate e aromatiche.

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  Fermentazione: Alta

  Il lievito è un fungo unicellulare che trasforma il maltosio, zucchero che si trova nel malto in alcol e anidride carbonica. Il Saccharomyces Cerevisiae lievito ad alta fermentazione lavora nella temperatura di 13-22 gradi e fermenta in superficie dando alla birra un sapore fruttato e aromatico.

  Info Fermentazione: Alta
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  Produzione:Artigianale

  Birra prodotta in più bassa quantità rispetto a quella industriale nei confronti della quale vanta un gusto meno standardizzato e sicuramente più particolare. Le birre artigianali sono, per la maggior parte, ad alta fermentazione, ed hanno come irrinunciabili caratteristiche quelle di essere crude, non pastorizzate e senza conservanti. Ingredienti utilizzati sono malto, luppolo ed acqua senza aggiunta alcuna di conservanti.

  Info Tipo di produzione: Artigianale
• Formato: Bottiglia vetro da 0,75 litri
• Peso bottiglia: 1.5 Kg
• Numero di bottiglie per cassa: 1
• Prezzo cassa: € 11,90 | € 11,90 bottiglia
• Gradazione: 6,0 % grado alcolico
• Temperatura di servizio: 70 °C

Birra di Natale tradizionale, è diventata un piccolo culto di appassionati in tutto il mondo, consumata calda (come il vinbrulè) nelle fredde serate invernali. Pensata per abbracciare corpo e spirito, si rivela profonda attraverso i profumi inebrianti di amarene e frutti rossi, mentre l equilibrata speziatura ricama complesse note agrodolci. Un esperienza unica.